ありえないお店を目指す店 いわもとQ 赤坂店。
ありえないお店を目指す店 いわもとQ 赤坂店は意外に狭かった。
今回は冷やしという最初からつゆにそばを入れるタイプにしたが、つゆがやや濃いめでそばの味が損なわれてた。しかし、そばの腰は相変わらずでイカの天ぷらはサクサクかつ柔らかい。思うにもりそばがベターかと。
ありえないお店を目指す店 いわもとQ 赤坂店は意外に狭かった。
今回は冷やしという最初からつゆにそばを入れるタイプにしたが、つゆがやや濃いめでそばの味が損なわれてた。しかし、そばの腰は相変わらずでイカの天ぷらはサクサクかつ柔らかい。思うにもりそばがベターかと。