ドラゴンナインの「バインミー」。

By エックン on 2012.08.03 Fri - 14:02  |   Facebook

バインミー – Wikipedia

まずバインミーって朝食なんだよね。でアボカドはない。むしろバインミーチュンって卵焼きサンドを作るべきだし具の組み合わせは自由なスタイルじゃないと。とアタイはバインミーにはちょとウルサイ。
— ekkunさん (@ekkun) 2012年8月3日 – 9:02

なんてことをつぶやきましたので早速レポート。

BANH MI by DRAGON NINE in Shimokitazawa BANH MI by DRAGON NINE in Shimokitazawa BANH MI by DRAGON NINE in Shimokitazawa BANH MI by DRAGON NINE in Shimokitazawa

バインミー(ポーク)480円をパクチー多めでお持ち帰り注文。

まず包装紙(本場はこんな感じ)に輪ゴム。イイねー。具はベトナムハム、レバーパテ、ナマス、パクチー、グリーンレタス。パンはもっちりと普通においしい!!

でもでもバインミーっていうなら、ほんのちょっとだけ希望をいうと、パンはお麩みたいなスッカスカなヤツで(本場はこんな感じ)。レバーパテは少なめで。ベトナムハムは数種類で。ナマスはもう少し甘酸っぱくで。レタスはなしで。

という普通においしいリッチなサンドウィッチでした。

via ドラゴンナイン|下北沢にあるバインミー(ベトナムサンド)のお店

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